O interesse por uma alimentação mais equilibrada está deixando de ser apenas um discurso sobre bem-estar e começando a aparecer com mais força nas decisões de consumo dos brasileiros. Produtos antes muito associados ao universo esportivo, como whey protein e creatina, ganharam espaço, enquanto cereais, iogurtes, bebidas proteicas e fontes vegetais ampliam sua presença no cotidiano.
Um levantamento divulgado pela CNN Brasil, mostra que diferentes categorias de produtos ricos em proteína registraram crescimento expressivo no varejo brasileiro ao longo de 2025.
Segundo dados da Qi Mercado, o interesse por temas ligados à alimentação saudável e ao universo fitness também aparece no comportamento digital dos consumidores de São Luís e Maceió. Os números ajudam a entender por que saúde, nutrição e qualidade dos alimentos estão se tornando territórios cada vez mais relevantes para marcas, varejistas e empresas.
Whey, creatina e alimentos proteicos avançam no consumo
Entre janeiro e outubro de 2025, o consumo de whey protein cresceu 124%, enquanto a creatina apresentou alta de 89%, segundo o levantamento citado pela CNN Brasil.
O movimento não ficou restrito aos suplementos tradicionalmente associados à prática de exercícios. Cereais proteicos cresceram 21%, iogurtes proteicos avançaram 16%, produtos pré e pós-treino tiveram crescimento de 16% e os leites saborizados enriquecidos com proteína subiram 14%.
Os números mostram uma mudança importante no comportamento do consumidor: a proteína está deixando de ocupar exclusivamente o território das academias e passando a fazer parte de uma discussão mais ampla sobre alimentação, saúde e qualidade nutricional.
São Luís: alimentação saudável ganha espaço no interesse digital
Em São Luís, dados da Qi Mercado mostram que 19,5% dos consumidores entrevistados acompanham conteúdos relacionados à alimentação saudável nas redes sociais.
O dado ganha relevância quando observado dentro de um ambiente de alta conectividade. A pesquisa da Qi Mercado aponta que 95,2% do público pesquisado possui contato com a internet, enquanto plataformas como WhatsApp, Instagram e YouTube apresentam forte presença no cotidiano.
Isso significa que tendências relacionadas à nutrição, saúde, novos alimentos e hábitos de consumo encontram nas redes sociais um importante ponto de contato com o consumidor de São Luís.
Para marcas e empresas, acompanhar esses interesses ajuda a compreender não apenas o que está sendo consumido, mas também quais assuntos estão conquistando a atenção do público.
Maceió: fitness e alimentação saudável também despertam interesse
Em Maceió, a relação entre saúde, alimentação e conteúdo digital aparece de maneira bastante clara.
Segundo dados da Qi Mercado, 20% dos entrevistados acompanham conteúdos relacionados a fitness nas redes sociais. Já os conteúdos relacionados à alimentação saudável são acompanhados por 9,5% do público pesquisado.
Esses percentuais não significam, isoladamente, que essas pessoas estejam comprando whey protein, creatina ou outros produtos enriquecidos com proteína.
No entanto, os dados mostram que existe atenção do consumidor para assuntos diretamente associados à prática de atividades físicas, alimentação, saúde e bem-estar.
É justamente nesse ambiente de interesse que novas categorias de alimentos e produtos podem ganhar visibilidade e espaço nas decisões de consumo.
Proteína deixa de ser um mercado restrito aos suplementos
Um dos movimentos mais relevantes dessa tendência é a expansão do conceito de proteína para diferentes categorias.
O consumidor encontra atualmente opções proteicas em bebidas, iogurtes, cereais, snacks e outros alimentos, além dos suplementos tradicionalmente associados às academias.
Fontes vegetais também participam dessa transformação. Alimentos como feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha e soja ampliam as possibilidades para consumidores que buscam diversificar as fontes de proteína presentes na alimentação.
Para a indústria e para o varejo, esse movimento significa que a disputa pela atenção do consumidor não está limitada às lojas especializadas em suplementos.
Supermercados, farmácias, marcas de alimentos, empresas de alimentação saudável, academias e negócios ligados ao universo fitness passam a participar de um mesmo ecossistema de consumo.
O que essa mudança representa para marcas e varejistas?
O crescimento das categorias proteicas mostra como mudanças nos hábitos de saúde e alimentação podem criar novas oportunidades de mercado.
1. Saúde influencia novas decisões de compra
Características nutricionais passaram a ganhar espaço na avaliação dos produtos. Informações relacionadas à quantidade de proteína, ingredientes, composição nutricional e funcionalidade estão cada vez mais presentes na comunicação das marcas.
Isso exige das empresas uma compreensão maior sobre aquilo que o consumidor valoriza e busca no momento de escolher um produto.
2. O consumidor chega mais informado
Redes sociais, influenciadores, profissionais especializados e conteúdos sobre alimentação e fitness participam da jornada de descoberta de produtos.
Antes mesmo de chegar ao supermercado, à farmácia ou a uma loja especializada, o consumidor pode ter tido contato com tendências, receitas, comparações e informações nutricionais em ambientes digitais.
Os dados da Qi Mercado sobre os conteúdos acompanhados pelos consumidores de São Luís e Maceió reforçam a importância desse ambiente digital na construção de interesses e comportamentos.
3. Diferentes categorias passam a disputar o mesmo consumidor
Uma pessoa interessada em alimentação saudável pode transitar entre produtos tradicionais, suplementos, bebidas funcionais, alimentos enriquecidos e fontes vegetais de proteína.
Isso amplia a concorrência entre categorias e, ao mesmo tempo, cria oportunidades para inovação, desenvolvimento de novos produtos e estratégias de comunicação mais segmentadas.
São Luís e Maceió mostram por que tendências nacionais precisam ser analisadas localmente
Os dados nacionais indicam um avanço expressivo das categorias relacionadas à proteína. Já as pesquisas da Qi Mercado ajudam a enxergar um aspecto complementar: consumidores de São Luís e Maceió apresentam interesse por conteúdos relacionados à alimentação saudável e ao universo fitness.
Em São Luís, 19,5% dos entrevistados acompanham conteúdos sobre alimentação saudável.
Em Maceió, 20% acompanham conteúdos relacionados a fitness e 9,86% acompanham conteúdos sobre alimentação saudável.
Essas diferenças ajudam a demonstrar por que empresas não devem partir do princípio de que consumidores de cidades diferentes possuem exatamente os mesmos interesses, necessidades e motivações.
Uma tendência pode ser nacional, mas a maneira como ela chega ao consumidor, ganha relevância e eventualmente se transforma em intenção ou decisão de compra pode variar significativamente de um mercado para outro.
Dados ajudam empresas a transformar tendências em oportunidades
O crescimento do consumo de proteínas é mais um exemplo de como mudanças de comportamento podem transformar categorias de mercado.
Para as empresas, compreender essas mudanças exige olhar além dos números gerais de vendas. É necessário entender quem é o consumidor, quais conteúdos acompanha, quais necessidades possui, onde busca informação e quais fatores influenciam suas escolhas.
É nesse ponto que pesquisas de mercado e dados sobre comportamento do consumidor tornam-se ferramentas estratégicas para marcas, varejistas e empresas que desejam tomar decisões mais assertivas.
A Qi Mercado acompanha hábitos de consumo, comportamento de mídia e intenção de compra, oferecendo informações que ajudam empresas a compreender seus mercados e identificar oportunidades de maneira mais estratégica.
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